POIRIER Williams jaune CTR 10L Demi tige
Type : Arbre fruitier
Taille adulte (H x l) : 6 m x 4 m
Période de récolte : Fin août à début Septembre
* Pyrus communis Williams jaune, appelée aussi Bon Chrétien Williams, variété classique anglaise, la plus cultivée au monde.
* Arbre fruitier rustique (-15°C), à port dressé (6x4 m) qui préfère les sols profonds et frais, sans trop de calcaire, au soleil, en situations protégées.
* Les feuilles sont ovales, vertes, finement dentées et caduques.
* Les fleurs apparaissent en avril, blanc rosé, à 5 pétales et sont pas auto fertiles. ses pollinisateurs sont Guyot, Conférence ou Doyenne des comices. La récolte se fait de fin août à début septembre. Les fruits sont assez gros, verts puis jaune clair à maturité. La chair est blanche, très fine et très fondante, juteuse, sucrée, à peine acidulée et musquée.
* "Excellente variété très cultivée pour sa facilité de culture et ses qualités gustatives"