POIRIER fpso Duc de bordeaux CTR 10L Demi tige
Type : Arbre fruitier
Taille adulte (H x l) : 6 m x 5 m
Période de récolte : Fin octobre à mi-ovembre
* Pyrus communis Duc de bordeaux, appelée aussi Belle épine ou épine du mas.
* Variété ancienne, originaire du Limousin, cultivée dans le Sud ouest (FPSO = Fruits de Pays Sud ouest).
* Arbre fruitier rustique (-15°C), dressé s'ouvrant sous le poids des fruits, vigoureux (6x4 m) qui préfère les sols profonds et frais, sans trop de calcaire, au soleil, en situations protégées. C'est une variété peu sensible à la tavelure.
* Les feuilles sont ovales, vertes, finement dentées et caduques.
* Les fleurs apparaissent fin mars- début avril, blanches, à 5 pétales et sont pas auto fertiles. ses pollinisateurs sont Williams, Conférence ou Doyenne des comices. La récolte se fait de fin octobre à mi- novembre. Les fruits sont coniques et ventrus, de moyen calibre, à peau vert pâle devenant jaune ponctuée de brun à reflets rouges à l'insolation. La chair est blanche, mi- fine, fondante, juteuse, sucrée et acidulée, très parfumée.
* "Variété ancienne de production régulière et de bonne qualité gustative, à consommer en frais"