POMMIER 'Reinette grise de saintonge' CTR 10L Demi tige - Fruits de Pays Sud Ouest

FRUITS DE PAYS SUD OUEST

* Malus domestica 'Reinette grise de Saintonge'

* Variété ancienne cultivée dans l'ouest, répandue sur la façade atlantique.

* Arbre rustique (-25°C) ,  assez vigoureux à port érigé (6x3 m), d'une grande fertilité, à tailler pour régulariser la production. A planter en sols profonds et frais, même un peu calcaires, sans excès d'eau en exposition ensoleillée. 

* Les feuilles caduques sont duveteuses, vert foncé dessus et plus clair au revers.

* Les fleurs sont blanc rosé fin avril, pour une récolte fin octobre. La variété n'est pas autofertile et doit être associée à des pommiers de même période de floraison ou à des pommiers d'ornement, pour améliorer la production.

* Les fruits sont arrondis à coniques avec un pédoncule court, à peau largement liégeuse avec des lenticelles blanches, gris verdâtre, un peu rosé à l'insolation. La chair blanche est croquante, juteuse, sucrée, acidulée avec un petit goût anisé. La conservation est excellente (mai).

* Variété traditionnelle, appréciée en frais ou pour son jus, mais aussi pour sa qualité de conservation".