POMMIER 'Saint jean' CTR 10L Demi tige - Fruits de Pays Sud Ouest

FRUITS DE PAYS SUD OUEST

* Malus domestica Saint Jean, appellation regroupant de nombreux clones de pommiers à gout comparable mais avec des arbres et des formes de fruits différents. notre souche est de type Transparente blanche, particulièrement cultivé en Aquitaine.

* Arbre rustique (-25°C) , peu vigoureux, trapu à port retombant (4x3 m). A planter en sols profonds et frais, même un peu calcaires, sans excès d'eau en exposition ensoleillée. Variété à production importante et régulière. Il est peu sensible à l'alternance et moyennement sensible aux maladies et pucerons.

* Les feuilles caduques sont duveteuses, vert foncé dessus et plus clair au revers.

* La floraison est précoce fin mars à début avril pour une maturité mi- juillet. La variété n'est pas auto fertile et doit être associée à des pommiers de même période de floraison.

* Les fruits arrondis sont de calibre moyen à peau lisse vert pâle devenant jaune à maturité avec des lenticelles vert foncé. La chair est blanc verdâtre, très tendre, très juteuse, très acidulée et moyennement sucrée. Mauvaise conservation.

* "Variété très précoce qui permet les premières récoltes et dont les fruits sont excellents en friture".