PRUNIER Mirabelle de Metz CTR 10L Demi tige
Type : Arbre fruitier
Taille adulte (H x l) : 5 m x 4 m
Période de récolte : 15/08 - 25/08
* Prunus domestica Mirabelle de Metz.
* Variété très répandue dans toutes les régions et particulièrement adaptée aux régions à hivers froids (est, nord).
* Arbre rustique (-20°C) vigoureux, à port dressé, s'ouvrant sous le poids des fruits. Facile de culture, il s'adapte en tout type de sols sans excès d'eau, en situations ensoleillées. Variété tolérante aux sols calcaires.
* les feuilles caduques sont ovales, légèrement dentées et pubescentes.
* La floraison blanche abondante apparait mi- mars pour une récolte mi- août, plus précoce que la mirabelle de Nancy. C'est une variété bonne pollinisatrice, mais pas auto fertile, donc la présence d'autres pruniers est indispensable (Reine claude).
* Les fruits sont regroupés en grappes, plus petits que ceux de M. de Nancy, à peau jaune teinté de rose au soleil. La chair est jaune, fine, fondante, juteuse, sucrée et très parfumée, au gout de miel.
* "Variété ancienne très productive et résistante, aux petits fruits aux multiples utilisations, y compris la production d'eau de vie".